Vanilla sugar cookies (bánh quy vanilla)

Vanilla sugar cookies: 
Nguyên liệu đủ để làm khoảng 25-30 cái bánh cỡ vừa.

300gr đường tinh luyện (loại đường hạt nhỏ nhỏ ý)

300gr bơ nhạt (cắt miếng nhỏ)

2 quả trứng gà

1tsp vanilla

500-550gr bột mì đa dụng

một chút bột để nhào bánh

Bước 1:
Trộn đều đường, vanilla và trứng trong 1 chiếc bát ( to to một chút sẽ dễ trộn hơn ).

Bước 2:

Thêm bơ và bột vào hỗn hợp trên trộn đều tới khi thành một khối bột.

Bước 3:
Nhào bột thật kĩ bằng tay, sau đó gói bột vào giấy bọc thức ăn và để tủ lạnh ngăn mát trong vòng 2 tiếng.

Bước 4:

Cán bột mỏng ra rồi cắt bột thành hình theo ý thích bằng khuôn cookie.

Bước 5:

Nướng bánh ở 170 độ C trong vòng 15-20 phút.

Bước 6:

Trang trí bánh theo ý thích.

Chúc các bạn thành công ^^

(nguồn:cakejournal.com)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s